Arazi kalitesi, yağış ve otlatma yönetim uygulamalarına göre optimal stoklama oranlarını hesaplayın ve meranızın kaç sığır destekleyebileceğini belirleyin
Dönüm başına uygun sığır sayısını belirlemek sürdürülebilir otlatma yönetimi, karlı çiftçilik operasyonları ve uzun vadeli mera sağlığı için temeldir. Dönüm başına sığır hesaplayıcımız çiftçilerin, çiftlik yöneticilerinin ve tarımsal planlamacıların arazi kalitesi, yağış seviyeleri, yem türü ve yönetim uygulamaları dahil olmak üzere birden fazla faktöre dayalı optimal stoklama oranları oluşturmasına yardımcı olur. Stoklama oranı hayvan sayısı ile onları destekleyen arazi alanı arasındaki ilişkiyi ifade eder ve genellikle dönüm başına hayvan birimi veya hayvan birimi başına dönüm olarak ifade edilir. Bir Hayvan Birimi bin pound ağırlığındaki bir inek ve buzağısı olarak standartlaştırılmıştır ve farklı hayvan türleri ve boyutlarını karşılaştırmak için ortak bir ölçüm sağlar. Stoklama oranlarını doğru yapmak kritiktir; aşırı otlatma meraları bozar, yem üretimini azaltır, erozyonu artırır, yabani ot istilasını teşvik eder ve sonuçta zamanla taşıma kapasitesini azaltır. Tersine yetersiz stoklama üretken kapasiteyi israf eder ve dönüm başına ekonomik getirileri azaltır. Hesaplayıcı mera durumu (mükemmel, iyi, orta veya zayıf), yıllık yağış (yem büyümesini doğrudan etkiler), sulama mevcudiyeti ve uygulanan otlatma sistemi (sürekli ve dönüşümlü) gibi temel değişkenleri göz önünde bulundurur. Mükemmel durumda sulanmış merada dönüm başına üç ila dört hayvan birimi destekleyebilirsiniz; düşük yağışlı bölgelerde zayıf durumda kuru arazide hayvan birimi başına beş ila on dönüm gerekebilir. Temel hesaplamanın ötesinde başarılı otlatma yönetimi mevsimsel yem üretim modellerini anlamayı, yıl boyunca stoklama oranlarını ayarlamayı, kuraklık dönemleri için yedek yem bulundurmayı ve mera iyileşmesine izin veren dinlenme dönemleri uygulamayı gerektirir. Hesaplayıcı temel öneriler sağlar ancak çiftçiler mera durumunu yakından izlemeli ve gerçek yem mevcudiyetine, hava modellerine ve hayvan performansına göre stoklama oranlarını dinamik olarak ayarlamalıdır.
Dönüm başına sığır hesaplamalarının ardındaki metodoloji sürdürülebilir stoklama oranlarına ulaşmak için birden fazla bilimsel ve pratik hususu bütünleştirir. Taşıma kapasitesinin temel kavramı belirli bir alanın kaynak tabanını bozmadan süresiz olarak destekleyebileceği maksimum hayvan sayısını ifade eder. Bu kısa vadeli tolerans gösteren ancak uzun vadeli hasara neden olan kısa süreli maksimum stoklama ile farklılık gösterir. Taşıma kapasitesini hesaplamak genellikle yılda dönüm başına pound kuru madde olarak ölçülen yem üretimini tahmin etmeyle başlar. Optimal yönetimle yüksek yağışlı bölgelerde mükemmel meralar yılda altı bin ila sekiz bin pound yem üretirken kurak bölgelerdeki marjinal mera alanları dönüm başına sadece iki yüz ila beş yüz pound üretebilir. Standart bir hayvan birimi günde yaklaşık yirmi altı pound kuru yem veya yılda yaklaşık dokuz bin beş yüz pound tüketir. Ancak bu teorik maksimumun yüzde yüzünde stoklayamazsınız; sürdürülebilir otlatma genellikle yıllık yem üretiminin sadece yüzde yirmi beş ila elli'sini kullanır, bitki sağlığı, yaban hayatı ve mevsimsel varyasyonlara karşı tampon için kalıntı bırakır. Otlatma verimliliği mera türüne göre değişir: geliştirilmiş meralar yüzde elli ila altmış kullanım sağlayabilirken mera alanı tipik olarak sadece yüzde yirmi beş ila otuz beş kullanımı sürdürür. Hesaplayıcı bu kullanım faktörlerini özel mera parametrelerinizle birlikte içerir. Yağış yem üretimini derinden etkiler; yıllık on beş inç yağış alan bölgeler otuz beş artı inç alan bölgelerden çok daha az sığır destekler ve bu ilişki doğrusal değildir. Kuru bölgelerde her ek yağış inçi zaten ıslak bölgelere göre orantılı olarak daha fazla fayda sağlar. Mera durumu geçmiş yönetimi ve mevcut üretkenliği yansıtır: mükemmel durum minimum çıplak zemin veya yabani otla istenilen yem türlerinin hakim olduğu anlamına gelirken zayıf durum istilacı türler, toprak maruziyeti ve azalmış üretkenlik ile bozulmayı gösterir. Hesaplayıcı bu durum kategorilerine göre taşıma kapasitesi tahminlerini ayarlar. Dönüşümlü otlatma sistemleri tipik olarak sürekli otlatmadan yüzde on beş ila otuz daha yüksek stoklama oranlarını destekler çünkü periyodik dinlenme bitkilerin iyileşmesine, kök yedeklerini korumasına ve üretkenliği sürdürmesine izin verir. Ancak dönüşümlü otlatma etkili bir şekilde uygulamak için ek altyapı, yönetim süresi ve uzmanlık gerektirir.
Gerçek dünya çiftlik yönetiminde dönüm başına sığır hesaplamalarını uygulamak mevsimsel dinamikleri, stratejik ayarlamaları ve stoklama oranı kararlarının daha geniş çiftlik hedefleriyle entegrasyonunu anlamayı gerektirir. Yem üretimi çoğu iklimde yıl boyunca dramatik olarak değişir; ilkbahar büyüme artışı geçici olarak yıllık ortalama stoklama oranının iki katını destekleyebilirken kış uykusu takviye besleme veya önemli stoklama azaltma gerektirebilir. Başarılı çiftçiler buzağılama mevsimlerini yem üretiminin zirvesiyle aynı zamana getirerek, sonbahar yem düşüşünden önce buzağıları sütten keserek ve çeşitli stok azaltma seçenekleriyle esneklik sağlayarak hayvan ihtiyaçlarını yem mevcudiyetiyle eşleştirir. Kuraklık yönetimi özellikle kritiktir; yağış normalin altına düştüğünde mera bozulması reaktif stok azaltmayı zorlayana kadar beklemek yerine stoklama oranları proaktif olarak azaltılmalıdır. Birçok operasyon ortalama taşıma kapasitesinin yüzde altmış ila yetmişinde temel damızlık sürüleri sürdürür, ardından elverişli yıllarda stokçular veya bir yaşındakiler ekler ve kuru dönemlerde sayıları azaltır. Bu esneklik mera sağlığını korurken kalıcı sürü azaltılmasını önler. Hesaplayıcının önerileri izlemeye dayalı devam eden ayarlamaya tabi başlangıç noktaları olarak görülmelidir. Uygun stoklamanın temel göstergeleri yem kullanımını (yeterli kalıntı bırakıyor musunuz), hayvan performansını (uygun şekilde kilo alıyorlar mı) ve mera eğilimini (durum iyileşiyor, sabit mi yoksa düşüyor mu) içerir. Sığırlar otlatma sezonunu sürekli olarak fazla kullanılmamış yemle bitiriyorsa ve mükemmel vücut kondisyonu koruyorsa yetersiz stoklanmış olabilirsiniz. Sezon ortasında kondisyon kaybediyorlarsa aşırı otlatma belirtileri gösteriyorlarsa (kısa anız, çıplak noktalar, yabani ot yayılımı) veya mera durumu yıldan yıla düşüyorsa fazla stoklanmışsınızdır. Mali hususlar da optimal stoklama kararlarına etki eder; maksimum biyolojik kapasite her zaman maksimum kar ile uyumlu olmayabilir. Bazen premium mera durumunu koruyan, daha ağır bireysel hayvan ağırlıklarına izin veren ve takviye besleme maliyetlerini azaltan daha düşük stoklama oranları ilişkili maliyetler ve risklerle maksimum stoklamadan daha iyi getiri sağlar. Ayrıca stoklama oranı kararları piyasa koşullarını, mevcut işgücünü, altyapı kapasitesini, su mevcudiyetini ve kişisel yönetim tercihlerini göz önünde bulundurmalıdır. Hesaplayıcımız biyolojik temel sağlar ancak bireysel çiftlik koşulları nihai kararı ince ayarlayacaktır. Muhafazakar stoklamanın neredeyse her zaman daha iyi uzun vadeli strateji olduğunu unutmayın; hasar görmüş meraların iyileşmesi yıllar alırken yetersiz stoklanan meralar belirli bir yılda sadece daha az gelir üretir ancak gelecek için üretken kapasitelerini korurlar.
Hayvancılık yönetimi, yem dönüşümü, ölüm oranları ve mera kapasitesi araçları
Explore CategoryDönüm başına sığır sayısı mera kalitesi iklim ve yönetim sistemine göre son derece değişir. Yüksek kaliteli yemle mükemmel durumda sulanmış merada büyüme sezonu boyunca dönüm başına iki ila dört hayvan birimi destekleyebilirsiniz. Yılda yirmi beş ila otuz beş inç yağışla iyi durumda kuru merada tipik stoklama oranları dönüm başına sıfır nokta beş ila bir nokta beş hayvan birimi arasında değişir. On ila on beş inç yağışlı kurak mera alanında hayvan birimi başına beş ila on beş dönüme ihtiyacınız olabilir. Zayıf durumda meralar hayvan başına daha da fazla dönüm gerektirir. Bir hayvan birimi buzağılı bin pound inek eşittir bu nedenle farklı hayvan sınıfları için ayarlamalar gereklidir; bin dört yüz pound boğa bir nokta dört hayvan birimiyken altı yüz pound bir yaşında sıfır nokta altı hayvan birimidir. Dönüşümlü otlatma bu oranları sürekli otlatmaya göre yüzde on beş ila otuz artırabilir. Bunlar genel kılavuzlardır; özel durumunuz toprak türü yağış sıcaklık büyüme sezonu uzunluğu ve geçmiş yönetime bağlı olan gerçek yem üretimine göre hesaplama gerektirir. Mükemmel mera durumunu koruyan muhafazakar stoklama bozulma riskiyle maksimum stoklamadan her zaman tercih edilir.
İlişkili olsalar da stoklama oranı ve taşıma kapasitesi otlatma yönetiminde farklı kavramları temsil eder. Taşıma kapasitesi belirli bir alanın arazinin üretken kapasitesini bozmadan süresiz olarak destekleyebileceği maksimum hayvan sayısıdır. Yem üretimine dayalı biyolojik limittir ve yağış toprak kalitesi bitki türleri ve büyüme sezonu ile değişir. Tersine stoklama oranı belirli bir süre için o araziye fiilen yerleştirdiğiniz hayvan sayısıdır. Seçtiğiniz stoklama oranı sürdürülebilir olması için taşıma kapasitesinin altında olmalıdır. Örneğin bir meranın taşıma kapasitesi yıl boyunca yüz hayvan birimiyse sürdürülebilir bir stoklama oranı hava değişkenliği mevsimsel dalgalanmalar ve bitki sağlığını korumak için tampon bırakarak yetmiş ila seksen hayvan birimi olabilir. Stoklama oranı kontrol ettiğiniz bir yönetim kararıdır; taşıma kapasitesi arazinin ekolojik bir özelliğidir. Akıllı çiftçiler tahmin edilen taşıma kapasitesinin altında muhafazakar stoklama oranları belirler çünkü kapasiteyi fazla tahmin etmek bozulmaya yol açarken eksik tahmin etmek sadece bir miktar üretkenliği kullanılmamış bırakır anlamına gelir. Taşıma kapasitesi zamanla da değişir; iyi yönetim bitki türü bileşimini ve toprak sağlığını iyileştirerek artırabilirken aşırı otlatma bozulma yoluyla azaltır. Düzenli izleme sadece hesaplamalara güvenmek yerine arazinizin gerçek taşıma kapasitesini anlamanıza yardımcı olur.
Dönüşümlü otlatma tipik olarak aynı arazide sürekli otlatmaya göre yüzde on beş ila otuz daha yüksek stoklama oranlarına izin verir çünkü bitki iyileşmesine izin verirken yem arzı ve hayvan talebini daha iyi eşleştirir. Sürekli otlatmada sığırlar en sevdikleri bitkileri tekrar tekrar seçerek otlatır tercih edilen türleri zayıflatırken daha az lezzetli olanlardan kaçınır. Bu yabani otları ve daha az üretken bitkileri tercih eden kompozisyonel değişikliklere yol açar. Sürekli otlatma ayrıca bazı yemlerin fazla olgunlaşmasına ve israf edilmesine neden olurken diğer alanlar aşırı otlatılır. Dönüşümlü sistemler meraları birden fazla bölüme böler hayvanları daha kısa süreler için daha yüksek yoğunlukta yoğunlaştırır ardından yeniden otlatma gerçekleşmeden önce taşır. Bu bitkilere kök yedeklerini geri kazanmaları büyüme döngülerini tamamlamaları ve canlılıklarını korumalar için dinlenme süreleri verir. Artmış bitki sağlığı aynı dönümlerden daha yüksek toplam yem üretimine dönüşür. Ek olarak daha tekdüze otlatma kullanımı daha az israf ve yemin hayvan ürünlerine daha iyi dönüşümü anlamına gelir. Ancak dönüşümlü otlatma önemli altyapı yatırımı (çit su sistemleri) artmış yönetim süresi ve becerisi ile dikkatli planlama gerektirir. Yüzde on beş ila otuz artan taşıma kapasitesi operasyonunuzun ölçeğine hedeflerine ve kaynaklarına bağlı olarak bu maliyetleri haklı çıkarabilir veya çıkarmayabilir. Basit rotasyonla başlamak (iki ila dört bölüm) genellikle yoğun yönetim otlatma sistemlerinin karmaşıklığı olmadan faydaların çoğunu sağlar.
Fazla stoklama zamanla kötüleşen ve geri döndürülmesi giderek zorlaşan bir dizi olumsuz sonuç yaratır. Başlangıçta sığırlar aşırı yemi kaldıracak bitkileri kök yedeklerini ve yeniden büyüme kapasitesini korumak için gereken yüksekliğin altında otlatacaktır. Bu istenen yem türlerini zayıflatır yabani otlara ve daha az lezzetli bitkilere karşı rekabet yeteneklerini azaltır. Tercih edilen türler azaldıkça sığırlar daha düşük kaliteli yem yemeye zorlanır hayvan performansını azaltır; azalmış kilo alımı düşük üreme oranları artmış sağlık sorunları ve potansiyel olarak artmış ölüm göreceksiniz. Bitki örtüsü azaldıkça çıplak toprak maruziyeti artar erozyona azalmış su sızmasına ve aşırı toynak trafiğinden toprak sıkışmasına yol açar. Yabani ot türleri ve istilacı bitkiler rahatsız edilmiş alanları kolonize eder yem kalitesini ve üretkenliğini daha da azaltır. Bu değişiklikler taşıma kapasitesinin aşırı stoklamadan fiilen düştüğü anlamına gelen aşağı doğru bir sarmal yaratır yani arazi her yıl daha az sığır destekler. Kötü hayvan performansından artan takviye besleme maliyetlerinden daha yüksek veterinerlik giderlerinden ve azalan arazi değerinden mali kayıplar artar. Şiddetli aşırı otlatmadan iyileşme mükemmel yönetimle bile üç ila on artı yıl alabilir bu süre zarfında arazi orijinal kapasitesinin çok altında stoklanmalıdır. Bozulma meydana geldikten sonra iyileşme girişiminden çok önleme muhafazakar stoklama yoluyla çok daha üstündür.
Kuraklık kalıcı mera hasarını önlemek ve sürü canlılığını korumak için proaktif stoklama oranı azaltmaları gerektirir. Anahtar yem tamamen tükenene kadar beklemek yerine erken hareket etmektir. Yağış normalin yüzde yirmi beş ila otuz altına düştüğünde izlemeye başlayın ve normalin yüzde kırk ila elli altına ulaştığında stok azaltma planları hazırlayın. Seçenekleriniz inek besin taleplerini azaltmak için erken sütten kesme satışını her zamankinden daha erken kesme inek satışı buzağıları veya bir yaşındaları daha hafif ağırlıklarda daha erken pazarlama veya hayvanları geçici olarak kiralanan meraya veya besleme sahalarına taşıma içerir. Stok azaltmanın büyüklüğü kuraklık şiddetine ve yem rezervlerine bağlıdır; hafif kuraklık yüzde on beş ila yirmi beş azaltma gerektirebilirken şiddetli kuraklık yüzde elli veya daha fazlası gerektirebilir. Mümkünse en üretken ineklerin temel damızlık sürünüzü koruyun önce daha az önemli hayvanların stoğunu azaltın. Bazı operasyonlar normal yıllarda dinlendirilen kuru dönemlerde tampon kapasite sağlayan kuraklık yedek meraları bulundurur. Takviye besleme otlatma sezonunu uzatabilir ancak uzarsa aşırı pahalı hale gelir. Kalıntı yemi yakından izleyin; hayvanlar çimlerde üç ila dört inçin altında otlatıyorsa yağmurlar geri döndükten sonra bile iyileşmeyi bozacak kök hasarına neden oluyorsunuz demektir. Kuraklık sona erdikten sonra hemen tam olarak yeniden stoklama cazibesine direnmek meralara kök sistemlerini iyileştirmeleri ve normal stoklama oranlarına dönmeden önce bitki canlılığını yeniden oluşturmaları için zaman tanıyın. Kuraklık yönetimini ortalama kapasitenin yüzde altmış ila sekseni oranlarında koruyarak temel stoklama stratejinize dahil etmek acil stok azaltma olmadan kuru yılları idare etmek için esneklik sağlar.